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2011年02月05日
晩ゴハン
ちょっとフレンチのディナーをいただいてきました.
場所はグランパシフィック LE DAIBA.
臨時収入があったもので…雑誌の懸賞に応募したらお食事券が当たったので…
んなわけで,以下備忘録的にメニューを載せちゃいます.
(こんな写真撮って… というツッコミは不要です)
まずは前菜.鴨のテリーヌ冬野菜グレッグ添え.
はっきりいって空腹だったので,すぐに平らげちゃいました.(^^;; 根が貧乏性だ.
このタイミングで出てくるのか!という感じでパンの盛り合わせ.
米粉のパンが一番美味しかったです.
残念だったのは,一緒に出てきたバターがまだ冷えてて固かったこと.
季節のおすすめスープということで,パンプキンのスープ.
なんか写真撮ってると目玉焼きみたいになってしまいましたが…
ワタクシのメイン.スコットランド産サーモンのグリエ 茸のクリーム煮と共に.
このサーモンが絶品でした.脂がのってて切り身が厚くて.これを食べた瞬間,合格判定でした.
こちら同行者のメイン.仔牛のグリエ モリーユ茸入りマデラソース.
柔らかい肉質で,これはこれで良い料理でした.(←結局両方食べてる)
デザート.暖かいクレープ生地と冷たいアイスクリームのコラボ.
こういうのって,別々に食べようか一緒に食べようか,いつも迷うんですが…
以上.タダ飯ほどうまいものはない!(爆)
投稿者 とざわ : 2011年02月05日 23:59
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